Ăn chanh có tốt không? Chanh là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin C, chất xơ và các khoáng chất khác. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn các lợi ích từ quả chanh và cách sử dụng chúng đúng cách.
Chanh là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin C, chất xơ,…
Ăn chanh có tác dụng gì?
Chanh chứa rất nhiều vitamin và các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 6 công dụng nổi bật khi ăn chanh mà bạn nên biết.
Tăng khả năng miễn dịch
Chanh tươi chứa nhiều vitamin C giúp tăng sản xuất các tế bào bạch cầu, góp phần bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật, giảm các bệnh như cảm cúm, nóng sốt thông thường.
Giảm cân
Chất xơ trong chanh có thể giúp tạo cảm giác no lâu hơn sau khi ăn, từ đó giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn bạn tiêu thụ. Cảm giác no lâu hơn có thể giúp bạn ăn ít hơn và kiểm soát cân nặng.
Ngăn ngừa sỏi thận
Nghiên cứu cho thấy rằng, chanh có thể ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng lượng citrate trong nước tiểu với axit citric có trong quả chanh.
Xem thêm: 6 đối tượng có nguy cơ mắc bệnh sỏi thận
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Ăn chanh giúp cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa như flavonoids và carotenoids. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và vi khuẩn, giúp duy trì sức khỏe của mạch máu và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hỗ trợ sức khỏe răng miệng
Các nhà nghiên cứu đã cho thấy, vỏ chanh chứa những hợp chất có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ và chống lại các vi khuẩn gây bệnh răng miệng phổ biến. Ăn chanh cũng có tác dụng làm trắng răng, cải thiện tình trạng hôi miệng.
Ăn chanh giúp cải thiện sức khỏe răng miệng
Phòng ngừa bệnh thiếu máu
Trong chanh chứa một số loại chất sắt giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Hơn thế nữa, chanh còn có vitamin C và axit xitric tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt hơn trong chế độ ăn uống của bạn.
Nguy cơ tiềm ẩn khi ăn chanh quá nhiều
Mặc dù việc ăn chanh đem lại nhiều lợi ích tuy nhiên nếu sử dụng quả chanh không đúng cách, nó cũng có thể gây những tác hại nghiêm trọng đến sức khoẻ.
Trào ngược dạ dày
Nếu bạn có vấn đề về dạ dày hãy cẩn trọng khi ăn chanh vì nó có thể gây ra nhiều triệu chứng gây hại cho dạ dày nếu quá lạm dụng chanh như ợ chua, buồn nôn, đau bụng…
Men răng bị mài mòn
Trong chanh có tính axit rất cao, mặc dù nó cũng có lợi cho răng miệng tuy nhiên nếu ăn quá nhiều chanh trong thời gian dài có thể bị mòn men răng và dẫn đến sâu răng.
Đau nửa đầu
Axit amin tyramine có trong trái chanh với hàm lượng khá lớn nên khi ăn nhiều có thể khiến máu đột ngột dồn lên não và là nguyên nhân chính gây ra những cơn đau nửa đầu.
Chanh làm đau nửa đầu nếu ăn nhiều
Một số lưu ý cần biết để sử dụng chanh tốt cho sức khỏe
Để việc ăn chanh có lợi cho sức khỏe, bạn nên lưu ý một số điều sau:
Hạn chế ăn nhiều vỏ chanh: Vỏ chanh được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn tuy nhiên chúng có hàm lượng oxalat làm ngăn ngừa sự hấp thu canxi, dẫn đến sự hình thành sỏi thận.
Tác dụng tương tác: Chanh có thể tương tác với một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy thảo luận với bác sĩ về việc ăn chanh và tác dụng tương tác có thể xảy ra.
Kết hợp với chế độ ăn uống khác: Hãy kết hợp chanh với các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống cân đối để đảm bảo bạn nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.