Nhờ khả năng tiên tri tài tình, bà Vanga cũng đã dự đoán chính xác về cái chết của bản thân.
Nhà tiên tri mù Baba Vanga được mệnh danh là “Nostradamus của vùng Balkans” nhờ khả năng đưa ra những lời dự đoán về tương lai với độ chính xác cao. Mặc dù đã qua đời cách đây 27 năm nhưng những lời tiên tri của bà Vanga vẫn thường xuyên được luận giải. Rất nhiều người tin rằng bà Vanga đã đưa ra những lời tiên tri với tầm nhìn xa về tương lai.
Bà Vanga sinh ngày 3/10/1911 trong một trang trại ở Bắc Macedonia ngày nay. Năm 12 tuổi, bà bị cuốn vào một cơn lốc xoáy. Khi được tìm thấy, bà không thể mở được mắt ra nữa vì cát bụi cuốn vào mắt, vô cùng đau đớn. Kể từ đó, bà Vanga mất đi thị lực nhưng lại được “ban tặng” khả năng ngoại cảm và tiên tri vô cùng khó tin.
Không chỉ dự đoán chính xác những điều sắp xảy đến với người thân xung quanh mình, bà Vanga còn tiên tri rất chính xác nhiều sự kiện nổi tiếng của thế giới như: Thảm họa chìm tàu ngầm Kursk năm 2000, sự tan rã của Liên bang Xô Viết, vụ khủng bố 11/9/2001 tại Mỹ, thảm họa kép động đất và sóng thần Ấn Độ Dương năm 2004, Barack Obama đắc cử Tổng thống Mỹ, Putin đắc cử Tổng thống Nga, sự trỗi dậy của tổ chức khủng bố IS, đại dịch COVID-19…
Nhà thần bí thậm chí còn dự đoán đúng cả cái chết của chính mình. Bà Vanga từng nói với mọi người rằng sẽ trút hơi thở cuối cùng vào tháng 6/1996. Đến ngày 11/6/1996, bà đã trút hơi thở cuối cùng tại một bệnh viện ở thủ đô Sofia, Bulgaria, do căn bệnh ung thư vú, hưởng thọ 85 tuổi.
Vì có thể nhìn thấu tương lai, bà Vanga đã chuẩn bị sẵn di chúc từ lâu. Ngày 13/8/1996, 2 tháng sau khi bà qua đời, bản di chúc này đã được công bố, khiến nhiều người vô cùng ngạc nhiên và sửng sốt.
Theo di chúc, Baba Vanga muốn tất cả tài sản của bà từ nhà ở, tiền tiết kiệm… đều được trao cho nhà nước. Con cháu bà không được thừa hưởng một xu nào trong khối tài sản ấy. Khoản tiền tiết kiệm trong ngân hàng là số tiền mà bà Vanga được chính phủ trả lương hàng tháng cho công việc tiên tri. Dù có khoản tiền lớn gửi trong ngân hàng nhưng bà không bao giờ rút một đồng nào ra tiêu xài cá nhân.
Bà Vanga hy vọng rằng số tiền tiết kiệm của mình sẽ được sử dụng vào việc xây dựng nhà trẻ cho những đứa trẻ mồ côi, không nơi nương tựa. Nhiều người đã bất ngờ với quyết định này của bà Vanga bởi lẽ, mặc dù không có con cái nhưng bà rất yêu quý, nuôi dưỡng và coi 2 cháu của người em gái như con đẻ.
Trong di chúc, bà Vanga cũng căn dặn mọi người không được chạm vào thi thể của mình. Do đó, những tin đồn về việc các nhà khoa học khám nghiệm tử thi, lấy bộ não của nhà bà Vanga để nghiên cứu là không chính xác. Lý do của lời căn dặn này tới nay vẫn còn là bí ẩn không lời giải với hậu thế.
Lúc sinh thời, bà Vanga sở hữu một căn nhà ở thị trấn Petrich, Bulgaria. Khi còn sống, bà cũng muốn biến nơi này thành bảo tàng sau khi qua đời. Người thân cũng rất ủng hộ ước muốn này của bà. Tuy nhiên, sau khi di chúc của Vanga được công bố, ngôi nhà đã bị bỏ hoang, không người trông nom.
Ngoài ra, nhà tiên tri mù còn mong muốn được mai táng ở phía bên phải nhà thờ ở Rupite. Nhà thờ màu trắng này do bà xây bằng tiền của mình để thờ mẹ mình.
Rã đông chỉ cần loại gia vị này, đảm bảo thịt mềm mại, tươi ngon trong 5 phút
Chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhà nào cũng có là bạn đã có thể rã đông thịt một cách dễ dàng trong 5 phút.
Hầu như hiện tại các gia đình đều trữ đông thịt trong ngăn đá tủ lạnh để ăn dần. Khi cần thịt để chế biến, mang ra rã đông là được. Nhiều người cho thịt vào nước nóng để rã đông tuy nhiên cách này chỉ làm thịt bị chín mềm bên ngoài, còn bên trong vẫn lạnh và sống nguyên.
Còn nếu rã đông tự nhiên thì mất thời gian. Vì thế đầu bếp mách bạn một cách rã đông rất nhanh và hoàn hảo, chỉ cần có sự tham gia của 2 nguyên liệu nhà nào cũng có, đó chính là muối và giấm.
Chuẩn bị một chậu nước nhỏ, sau đó cho thìa muối với chút giấm vào. Khuấy thật đều để giấm và muối hòa tan hoàn toàn. Lúc này, hãy thả miếng thịt cần rã đông vào. Không nên cho thịt vào ngay từ đầu sẽ làm thịt bị nhạt. Đợi muối cùng giấm hòa toàn thì thịt cho vào mới tươi ngon, giữ được vị ngọt sau khi nấu.
Có điều chúng ta nên hoàn toàn yên tâm rằng cho muối và giấm không làm thịt mặn hay có mùi chua. Thậm chí thịt còn tươi hơn, bớt đi mùi tanh.
Sở dĩ cho giấm trắng vào để tăng tốc độ rã đông cho thịt đông lạnh là vì trong giấm trắng có chứa nhiều axit axetic, axit axetic có thể hạ thấp điểm đóng băng của nước và có vai trò rã đông nhanh. Rã đông thịt với giấm trắng chỉ mất khoảng 5 phút, rất nhanh, không tốn thời gian nấu nướng.
Còn muối sẽ giúp khử bớt vi khuẩn và muối còn làm chất xúc tác khiến thịt rã đông được nhanh hơn. Nước muối đóng vai trò rã đông tốt cho thịt đông lạnh. Điều này chủ yếu là do muối. Khi tiếp xúc với đá viên, nó sẽ gây ra phản ứng hóa học. Ví dụ, nếu mặt đường bị đóng băng vào mùa đông, rắc một lượng muối thích hợp lên bề mặt của nó sẽ khiến mặt đường tan băng.
Tham khảo thêm các cách ra đông khác:
Chỉ rã đông bằng muối
Trước hết chúng ta cần chuẩn bị một nồi lớn, sau đó cho nước ấm vào nồi. Nước ấm chỉ nên khoảng 40 độ C, không được vượt quá 50 độ C sẽ làm thịt bị chín tái bên ngoài. Nhiệt độ của nước cũng không được thấp hơn 30 độ C, sẽ dễ làm sản sinh ra vi khuẩn.
Ngoài việc chuẩn bị nước ấm, chúng ta cũng cần cho thêm hai muỗng muối vào nước ấm, dùng đũa khuấy muối để nó hòa tan hoàn toàn. Sau đó cho miếng thịt đông lạnh vào nồi nước để rã đông. Rã đông thịt theo cách này không chỉ làm tăng tốc độ tan băng của thịt mà muối ăn còn có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn một cách hiệu quả.
Rã đông “tự nhiên”
Bảo quản thịt cần trữ đông trong những chiếc túi hút chân không sạch sẽ. Bỏ túi này ra và giữ ở nhiệt độ phòng trước khi đi làm. Về nhà sau khi tan sở, bạn đã có miếng thịt rã đông hoàn hảo, tươi ngon và hầu như… không mất thời gian!
Rã đông bằng “dòng nước mát”
Để miếng thịt đông lạnh trong túi bảo quản vào nồi. Đổ nước có nhiệt độ từ khoảng 8 -10 độ vào nồi. Lưu ý, đổ nước từ từ và không đổ trực tiếp lên thịt. Đổ nước và ngâm như vậy trong 30 phút, thịt trong túi sẽ rã đông nhanh hơn mà vẫn đảm bảo được độ thơm ngon, chất lượng như khi mới mua về.
Rã đông bằng lò vi sóng
Bọc thịt đông lạnh trong màng bọc thực phẩm và đặt vào lò vi sóng quay ở cấp độ thấp trong 2 phút. Chỉ trong 5 phút, một miếng thịt đông lạnh có thể được làm tan băng, và nó rất nhanh chóng và dễ dàng. Cách này khá phổ biến với nhiều người và ở các nhà hàng.
Chắc chắn với mẹo đơn giản này chị em sẽ đỡ mất thời gian hơn trong việc vào bếp.