Mướp rất bổ, ví như “nhân sâm người nghèo” nhưng kỵ với 2 thứ, nhiều người không biết vẫn nấu chung

Mướp là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, khi ăn mướp có một số kiêng kỵ cần phải chú ý để bảo vệ sức khỏe. Tác dụng của mướp đối với sức khỏe Dưỡng da Quả, lá, dây mướp đều có tác dụng chống nhăn da. […]

Tác dụng của cỏ mần trầu trong Y học cổ truyền

Cỏ mần trầu là dược liệu có tính mát, vị ngọt, hơi đắng và có công dụng hành huyết, bổ huyết, giải độc, lợi tiểu, mát gan. Cỏ mần trong được dùng trong các bài thuốc Y học cổ truyền với công dụng chữa chướng bụng, phong thấp, tiểu tiện không thông, sốt rét, gan […]

Khoai sọ có tác dụng gì?

Cũng như khoai tây, khoai lang, khoai sọ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Vậy, khoai sọ có tác dụng gì và ăn khoai sọ thế nào cho tốt? Giá trị dinh dưỡng của khoai sọ Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec chỉ ra, khoai […]

Đây là thứ giàu dinh dưỡng gấp 22 lần thịt lợn

Ốc móng tay có chứa lượng sắt dồi dào hơn cả thịt nạc. Ước tính cứ 100g ốc móng tay có 33,6mg sắt, gấp 22,4 lần thịt lợn. Đặc biệt, đây là sắt heme – loại sắt dễ hấp thụ nhất. 1. Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể Là loại thực phẩm giàu […]

Lợi ích sức khỏe không ngờ của chuối luộc

Chuối là loại trái cây phổ biến, chứa nhiều phốt pho, vitamin, kali, magiê, chất xơ. Nhiều người rất thích ăn chuối, có người chọn chuối tiêu, chuối cau, người lại ưa chuối luộc. Chuối chín giàu chất chống oxy hóa hơn và giúp tiêu hóa nhanh vì tinh bột kháng đã được chuyển thành […]

Công dụng bất ngờ của rau rút, bạn đã biết chưa

Công dụng bất ngờ của rau rút, bạn đã biết chưa   Rau rút ngọt bình không độc, tính rất hòa, bổ trung ích khí, ngủ ngon, thanh nhiệt, mạnh gân bổ xương cốt… Rau rút là loại thực phẩm quen thuộc Rau rút, họ đậu Fabaceae, là cây thảo nổi trên mặt nước, quanh […]