Tác giả: NumGA

Củ dền còn được gọi là củ dền đỏ, thường có màu đỏ thẫm hoặc màu tím than. Đây còn là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn và thức uống, chẳng hạn như nước ép củ dền, canh củ dền, tiết canh củ dền… hay nhuộm màu cho một số món ăn, bánh […]

Rau sam (tên khoa học Portulaca oleracea) là loại cây thân cỏ. Nó có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc, nhưng hiện nay loại cây này sống được ở rất nhiều nơi, thích nghi tốt với các môi trường khác nhau. Ở nước ta, rau sam xuất hiện ở hầu hết các tỉnh […]

Cây bạc đầu là loài cỏ mọc hoang có mặt ở rất nhiều vùng trên đất nước ta nhưng không phải ai cũng biết rằng đây cũng là một dược liệu để chữa bệnh. Đông y thường dùng thảo dược này để trị bệnh thận, viêm xoang, giảm đau,… tương đối hiệu quả. Cùng tìm […]

Ổi là loại quả quen thuộc với người Việt, được coi là một trong những siêu trái cây dược liệu với nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng biết tác dụng của lá ổi. Lá ổi non là thảo dược được sử dụng trong Đông y cũng như tại Mexico và một số vùng […]

Cây cỏ sữa lá nhỏ là một vị thuốc có nhiều tác dụng như nhuận tràng, an thần, bổ máu, thanh lọc và chống virus, giun sán, viêm, co thắt, nấm, vi khuẩn, lợi tiểu cùng nhiều đặc tính quý giá khác. 1. Giới thiệu về cây cỏ sữa lá nhỏ Cây cỏ sữa lá […]

Lá dứa (hay còn có tên gọi khác là cây cơm nếp) có mùi thơm mát dễ chịu cùng màu xanh đặc trưng. Nó thường được dùng nhiều trong các món ăn truyền thống Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng lá dứa cũng là một loại dược liệu mang lại nhiều tác dụng có […]

1/ Đuôi lợn cung cấp lượng collagen dồi dào cho phụ nữ Đuôi lợn có cấu tạo chủ yếu là phần da và sụn, gân, đây đều là bộ phận có chứa lượng collagen dồi dào. Càng về già phụ nữ càng dễ lão hóa do bị thiếu hụt collagen, ăn đuôi lợn sẽ giúp […]

Hạt gấc còn được gọi là mộc miết tử . Hạt gấc có tên khoa học là Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng., thuộc họ bầu bí Cucurbitaceae. Hạt gấc được dùng để đồ xôi, làm thành món ăn ngon dinh dưỡng. Bên cạnh đó, cũng được dùng làm thuốc chữa sưng tấy, viêm, đau khớp, đau […]