Danh mục: Đời Sống

Những điều cần lưu ý khi sử dụng lá lốt

Lá lốt là loại rau gia vị quen thuộc ở Việt Nam. Lá lốt thơm ngon và rất dễ trồng. Theo Sohu, lá lốt có mùi thơm đặc trưng, có thể dùng làm gia vị, hoặc làm các món ăn như cuốn chả, rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của […]

11 lợi ích của đậu tương

11 lợi ích của đậu tương và đậu nành Hạt đậu nành là một trong nhiều loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Từ hạt đậu nành có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xay bột, nấu nước uống hay ăn trực tiếp, trong đó hạt đậu […]

Điều gì xảy ra nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?

Điều gì xảy ra nếu mỗi ngày ăn một quả ổi? Ổi là loại quả được nhiều người yêu thích bởi hương vị dễ ăn, tốt cho sức khoẻ mà giá lại bình dân. Quả ổi hàm lượng vitamin C gấp 4 lần quả cam. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram ổi […]

Tác dụng của cơm nguội với sức khỏe

Cơm nguội có hàm lượng tinh bột kháng cao hơn cơm nóng. Tinh bột kháng là một loại tinh bột không được tiêu hóa và hấp thụ bởi cơ thể, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: – Giảm lượng đường trong máu: tinh bột kháng có thể giúp làm chậm quá trình tiêu […]

Su su: Loại rau dồi dào dinh dưỡng thường bị bỏ qua

Su su là thực phẩm khá phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình có tính mát, chế biến được thành nhiều món. Trong su su có chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu, có tác dụng phòng ngừa và chữa nhiều bệnh rất hiệu quả. Làm chậm […]

Công dụng tuyệt vời của tôm đồng mà bạn chưa biết

Tôm nước ngọt còn gọi tôm đồng, tôm càng, sống ở ao hồ, đầm lạch, sông. Thịt tôm rất giàu dưỡng chất, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tôm càng xanh được xem là mỹ vị trong các món ăn vì vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ chế biến […]