Lúc nhỏ, nó không hiểu sao cha cứ nói muốn ăn đầu cá và xương, vì thế cứ đến bữa ăn nó lại nhường xương cho cha nó. Đến khi lớn lên, có gia đình và con cái, nó mới hiểu được người cha già, nó mới thử một lần giành ăn đầu cá… Lời […]
Danh mục: Đời Sống
Không 1 giọt hóa chất, cả vườn rau bỗng lớn phổng, nhờ thứ đơn giản này
Nhiều nghiên cứu khoa học và cả thực tế đều đã chứng minh được rằng vỏ chuối là một thành phần bón cây rất tốt do tăng thêm phốt pho, kali, magie… Chuối là một trong những loại hoa quả quen thuộc với chúng ta. Với nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, nó luôn […]
Giải oan cho gan lợn!
Mọi người thường lựa chọn các loại trái cây và rau quả để bổ sung vitamin và khoáng chất, nhưng hàm lượng dinh dưỡng của gan còn vượt trội hơn nhiều. Một lượng nhỏ gan không chỉ giàu protein chất lượng cao và ít calo, mà còn cung cấp hơn 100% nhu cầu hàng ngày của […]
Lợi ích sức khỏe không ngờ của chuối luộc
Chuối là loại trái cây phổ biến, chứa nhiều phốt pho, vitamin, kali, magiê, chất xơ. Nhiều người rất thích ăn chuối, có người chọn chuối tiêu, chuối cau, người lại ưa chuối luộc. Chuối chín giàu chất chống oxy hóa hơn và giúp tiêu hóa nhanh vì tinh bột kháng đã được chuyển thành đường […]
Ăn rau đay giảm cholesterol xấu và nhiều lợi ích sức khỏe khác
Rau đay là loại rau phổ biến, nhiều người rất mê rau đay nấu canh nhưng có những người không thích. Loại rau này có những lợi ích sức khỏe bất ngờ không phải ai cũng biết. 1. Có những loại rau đay nào? Rau đay có ở nhiều nơi trên thế giới nhưng ở […]
Quả bí đao: thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe nhiều người chưa biết
1. Thành phần dinh dưỡng có trong quả bí đao Bí đao chứa nhiều nước và không có chất béo, nhiệt lượng thấp, trong 500g bí đao có chứa: Thành phần dinh dưỡng có trong mỗi 100g bí đao – 8g đường. – 1.5g albumin. – 6.1g vitamin C và canxi. Bí đao còn giàu […]
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn trứng mỗi ngày?
Trứng có thể giúp cải thiện trí nhớ, tốt cho tim mạch, mắt, tóc… cho người sử dụng. Theo thông tin đăng tải trên Eating Well (Mỹ), chuyên gia dinh dưỡng Jessica Ball cho biết, trứng là thực phẩm quen thuộc, dễ bảo quản hơn các loại thực phẩm giàu protein khác như thịt, cá […]
10 lợi ích tuyệt vời từ quả bơ
Bơ thực sự tuyệt vời. Được mệnh danh là bơ béo từ thiên nhiên với vô số lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe cho mọi người, bơ rất đáng để bạn ăn mỗi ngày! Sau đây là 10 lý do để bạn đưa bơ vào chế độ ăn uống, thưởng thức, để khỏe mạnh […]
Nên ăn cá nước ngọt hay cá nước mặn?
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo nên ăn cá 5 bữa/ tuần. Tuy nhiên, nên ăn cá nước ngọt hay cá nước mặn thì họ không nói rõ. Liệu chúng có tốt như nhau hay không? Dưới đây, chúng tôi đưa ra một số so sánh về hàm lượng chất dinh dưỡng, khả […]
Bì lợn – tưởng bỏ đi nhưng lại là ‘thần dược’ với sức khỏe
Thành phần dinh dưỡng của bì lợn Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec được tư vấn chuyên môn bởi BS Võ Hà Băng Sương, khoa Khám bệnh và Nội khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Phú Quốc cho biết, protein ở bì lợn chủ yếu là keratin, elastin và […]