Tháng: Tháng tư 2024

1/ Đuôi lợn cung cấp lượng collagen dồi dào cho phụ nữ Đuôi lợn có cấu tạo chủ yếu là phần da và sụn, gân, đây đều là bộ phận có chứa lượng collagen dồi dào. Càng về già phụ nữ càng dễ lão hóa do bị thiếu hụt collagen, ăn đuôi lợn sẽ giúp […]

Các món ăn từ tôm bao giờ cũng hấp dẫn. Từ nguyên liệu chính từ tôm, người ta có thể chế biến ra vô số các món ăn hấp dẫn, từ bình dân đến cao cấp. Sau đây là những lợi ích từ nguồn dinh dưỡng trong tôm tép tươi sống mang lại cho con […]

Mọi người thường lựa chọn các loại trái cây và rau quả để bổ sung vitamin và khoáng chất, nhưng hàm lượng dinh dưỡng của gan còn vượt trội hơn nhiều. Một lượng nhỏ gan không chỉ giàu protein chất lượng cao và ít calo, mà còn cung cấp hơn 100% nhu cầu hàng ngày của […]

Rau càng cua có một cái tên lạ, tuy nhiên đây lại loại rau quen thuộc được sử dụng trong nấu ăn và chữa bệnh của nhiều người. Cùng vào bếp và tìm hiểu về rau càng cua cũng như mẹo sử dụng cho hợp lí nhé! 1 Rau càng cua là gì? Rau càng […]

Dinh dưỡng trong trứng ngỗng Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong quả trứng ngỗng có nhiều protein hơn trứng gà, khoảng 13,5%. Tuy nhiên, trứng ngỗng lại “thua thiệt mọi mặt” so với trứng gà, nhất là hàm lượng vitamin A. Ngoài ra, trong trứng ngỗng, hàm lượng cholesterol và lipid cao hơn trứng […]

Cơm nguội có hàm lượng tinh bột kháng cao hơn cơm nóng. Tinh bột kháng là một loại tinh bột không được tiêu hóa và hấp thụ bởi cơ thể, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: – Giảm lượng đường trong máu: tinh bột kháng có thể giúp làm chậm quá trình tiêu […]

Cây xuyến chi Cây xuyến chi hay còn gọi là cây đơn buốt có tên khoa học là Bidens pilosa là một loài thực vật thân thảo thường mọc thành những cây bụi ở các vùng đồng cỏ, đất hoang. Cây xuyến chi phân bố đều khắp các vùng ấm trên thế giới nhưng nó được […]

1.  Giảm cân                      Hạt đậu đỏ rất có ích cho những ai đang muốn giảm cân vì chúng cung cấp ít calo (một chén đậu đỏ chỉ cung cấp khoảng 300 calo) nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu, hạn chế […]

Dền gai là loài cây mọc hoang khắp nơi, trong vườn, ngoài bãi, ven đường, quanh các khu dân cư. Nếu biết sử dụng, loài cây dại này sẽ trở thành vị thuốc quý. Cây rau dền gai. Những món ăn tốt cho sức khỏe từ rau dền cơm Để làm thuốc, người ta thu […]

1. Giá trị dinh dưỡng và các tác dụng của quả vú sữa Tên khoa học của quả vú sữa là Chrysophyllum Cainito và chúng có nguồn gốc từ đảo Antilles ở Caribe. Quả vú sữa có vị ngọt thanh, là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất. Các nhà […]