Tháng: Tháng tư 2024

Món thịt heo hấp bí đỏ là món ngon và đặc biệt là rất dễ chế biến, phù hợp để tạo nên sự đa dạng cho thực đơn trong gia đình. Nguyên liệu: – Thịt ba rọi 1 kg – Bí đỏ 100 gr – Đậu đen lên men 30 gr(không bắt buộc) – Dầu hào 1/2 muỗng canh […]

Cùng là lạc nhưng lạc trắng và lạc đỏ lại có sự khác biệt rõ ràng. Bạn đã biết về điều đó chưa? Lạc (đậu phộng) là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu dưỡng chất và vitamin. Thậm chí nó còn được ví là hạt trường thọ, rất tốt đối với […]

Những sai lầm khi luộc gà dưới đây khiến cho gà trở nên nhạt thịt, và khi chặt vỡ nát kém thẩm mỹ. Chưa rã đông hết đã cho vào luộc Một trong những sai lầm nghiêm trọng khi luộc gà là cho thịt gà vào luộc khi mà gà chưa tan đá tức là […]

Hóa ra là loài gián sợ nhất! Đặt nó trong nhà và gián hết! Đảm bảo không còn gián trong nhà của bạn! Gián là một loại động vật gây hại và chúng rất có hại cho chúng ta, ở nhiều hộ gia đình, đặc biệt là trong bếp và một số góc nhà, diệt […]

Nó không chỉ là món ăn dân dã mà còn được ví như “thần dược” bởi khả năng hạ đường huyết, giảm mỡ máu hiệu quả. Thậm chí, loại rau này còn được người Trung Quốc “săn lùng” ráo riết. Rau sam là loại cây mọc dại phổ biến ở những khu vực có độ […]

Bề ngoài hai loại cải thảo này không có gì khác biệt ngoài màu sắc nhưng chúng lại mang hương vị khác nhau. Cải thảo là loại rau được khá nhiều người yêu thích. Bạn có thể sử dụng cải thảo để nấu canh, xào, luộc, ăn lẩu… đều rất ngon. Khi đi chợ, bạn […]

Trứng gà ngải cứu là món ăn được nhiều người yêu thích. Món này tuy bổ dưỡng cũng sẽ không phù hợp với một số đối tượng cụ thể. Ngải cứu (còn gọi là ngải diệp) thuộc họ cúc. Theo y học cổ truyền, ngải cứu vị đắng, cay, tính hơi ấm, tác dụng điều […]

Những loại rau mọc dại ở khắp vùng quê ở Việt Nam, được thế giới săn lùng gọi là “rau trường thọ”. Rau tầm bóp – loại rau “trường thọ” Chắc hẳn ở các vùng quê loại rau tầm bóp này quá quen thuộc, bởi chúng mọc hoang dại ở ngay trong vườn nhà, tường […]

Những loại cây thường thấy tỏng vườn sau, hàng năm cứ đến mùa là mọc ở trong vườn. Nếu nhà nào có vưỡn chắc không còn xa lạ, lại thường xuất hiện trên mâm cơm của mỗi gia đình. Nó không chỉ là những loại rau ngon, mà còn bổ dưỡng và là thuốc quý […]