Hướng dẫn bạn cách muối dưa cải ngon tại nhà, hợp vệ sinh. Dưa cải muối hay các món muối chua là món ăn dân dã quen thuộc với người Việt Nam. Đây cũng là món ăn kèm, giải ngán cho những món nhiều dầu mỡ, kích thích vị giác và giúp bạn ngon miệng. […]
Tháng: Tháng năm 2024
Mướp rất bổ, ví như “nhân sâm người nghèo” nhưng kỵ với 2 thứ, nhiều người không biết vẫn nấu chung
Mướp là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, khi ăn mướp có một số kiêng kỵ cần phải chú ý để bảo vệ sức khỏe. Tác dụng của mướp đối với sức khỏe Dưỡng da Quả, lá, dây mướp đều có tác dụng chống nhăn da. […]
Đổ giấm vào máy giặt tưởng vô lý nhưng kết quả khiến ai cũng phải thán phục
Máy giặt cần được vệ sinh định kỳ để đảm bảo quần áo giặt xong luôn sạch sẽ. Dùng giấm chính là cách vệ sinh máy giặt tiết kiệm và hiệu quả mà bạn nên thử. Vì sao cần vệ sinh máy giặt định kỳ? Khi cho quần áo vào máy giặt, máy sẽ hoạt […]
Mẹo làm chả lá lốt xanh mướt, không bị thâm đen, nhân thịt mềm ẩm, rán không lo bị bắn dầu
Chả lá lốt là món dễ làm nhưng nếu không khéo thì phần lá lúc rán lên sẽ bị thâm xỉn, không bắn dầu. Chọn nguyên liệu Để làm chả lá lốt, bạn cần chọn lá lốt bánh tẻ (không quá non cũng không quá già). Nên lựa những lá to, lành lặn thì khi […]
Tác dụng của cỏ mần trầu trong Y học cổ truyền
Cỏ mần trầu là dược liệu có tính mát, vị ngọt, hơi đắng và có công dụng hành huyết, bổ huyết, giải độc, lợi tiểu, mát gan. Cỏ mần trong được dùng trong các bài thuốc Y học cổ truyền với công dụng chữa chướng bụng, phong thấp, tiểu tiện không thông, sốt rét, gan […]
Khoai sọ có tác dụng gì?
Cũng như khoai tây, khoai lang, khoai sọ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Vậy, khoai sọ có tác dụng gì và ăn khoai sọ thế nào cho tốt? Giá trị dinh dưỡng của khoai sọ Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec chỉ ra, khoai […]
Đây là thứ giàu dinh dưỡng gấp 22 lần thịt lợn
Ốc móng tay có chứa lượng sắt dồi dào hơn cả thịt nạc. Ước tính cứ 100g ốc móng tay có 33,6mg sắt, gấp 22,4 lần thịt lợn. Đặc biệt, đây là sắt heme – loại sắt dễ hấp thụ nhất. 1. Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể Là loại thực phẩm giàu […]
Lợi ích sức khỏe không ngờ của chuối luộc
Chuối là loại trái cây phổ biến, chứa nhiều phốt pho, vitamin, kali, magiê, chất xơ. Nhiều người rất thích ăn chuối, có người chọn chuối tiêu, chuối cau, người lại ưa chuối luộc. Chuối chín giàu chất chống oxy hóa hơn và giúp tiêu hóa nhanh vì tinh bột kháng đã được chuyển thành […]
Một món ăn từ heo không phải ai cũng thích nhưng rất bổ má u
Nhiều bộ phận từ heo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, có một món từ heo không phải ai cũng thích nhưng rất bổ máu. Cùng tìm hiểu nhé! Ngoài thịt heo ra thì các bộ phận khác của nó cũng được chúng ta chế biến thành nhiều món khác […]
6 lợi ích khi uống cà phê vào buổi sáng mà không phải ai cũng biết
Nhiều nghiên cứu cho thấy, caffein làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cho cơ thể, giúp cơ thể tỉnh táo và hoạt hát cải thiện tâm trạng rất tốt… đồng thời còn giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Uống cà phê giúp cải thiện tâm trạng Ngoài việc cung cấp năng lượng, […]