Cách luộc gà cúng đẹp không rách da, thịt ngọt săn chắc chuẩn như nhà hàng nhờ mẹo này

Gà cúng là món lễ vật không thể thiếu trong dịp tuần rằm, lễ lạt của người Việt. Luộc gà cúng đặc biệt ngoài ngon thì phải đảm bảo về hình thức để mang lại nhiều may mắn Gà cúng đặc biệt rất quan trọng từ kỹ thuật vặt lông, tới cách buộc gà cánh […]

Người bán tôm mách nhỏ: Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên chỉ qua vài giây quan sát

Đi chợ mua tôm đã lâu nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể phân biệt tôm thật hay tôm nuôi một cách chính xác. Tôm là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, thường được sử dụng trong các bữa ăn gia đình. Thịt của tôm tự nhiên […]

Luộc thịt lợn bằng nước lạnh hay nước sôi đều sai: Thay bằng thứ này đảm bảo thịt mềm ẩm, thơm ngon, giữ nguyên chất dinh dưỡng

Với kinh nghiệm luộc thịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, thịt mềm tan ăn hoài không ngán. Món thịt luộc là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt Nam. Thịt luộc giàu dinh dưỡng lại dễ ăn nên sẽ giúp cho bạn cố những bữa cơm gia […]

Chuối chín đừng cho vội vào ngăn mát tủ lạnh: Làm theo cách này, bảo quản được cả tháng, không hư hỏng thâm đen

Bạn vẫn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh nhưng cần bảo quản đúng cách như sau: Có nên để chuối trong tủ lạnh? Chuối là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chuối có giá khá rẻ nên thường được mua nhiều và dữ […]

Vì sao nói “Gạo trong thùng gốm giàu 3 họ, gạo đựng thùng nhựa khó 3 đời”, bảo sao vẫn nghèo

Gạo là lương thực hàng đầu trong đời sống văn hóa người Việt và thùng chứa gạo cũng là trọng điểm phong thủy tài lộc trong gia đình Trong phong thủy thùng đựng gạo là vị trí vô cùng quan trọng. Bởi bếp là nơi tụ tài là dương trạch tam yếu, mà trong bếp […]

Bánh chưng luộc xong đừng vội cho vào tủ lạnh: Làm cách này để cả tháng bánh vẫn mềm dẻo, thơm ngon như mới

Với bí quyết bảo quản bánh chưng dưới đây bạn có thể để bánh chưng được lâu mà không cần tủ lạnh. Bánh chưng mà món ăn quen thuộc của dân tộc Việt Nam trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Đặc biệt, đây chính là một món bánh cổ truyền không thể thiếu trên […]