Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe bất ngờ

Rau bí là loại rau dân dã, bình dị trong bữa ăn thường ngày của người Việt. Thế nhưng, bạn đã biết về những lợi ích dinh dưỡng của loại rau này đối với sức khỏe chưa? Bài viết sẽ trả lời câu hỏi ăn rau bí có tốt không. Ngoài ra, bài viết cũng […]

Công dụng chữa bệnh bất ngờ của cây cà gai leo

Các bộ phận của cây cà gai leo dùng làm thuốc gồm rễ và cành lá phơi hay sấy khô và có thể dùng khi còn tươi. Rễ cây có chứa tinh bột và đặc biệt chứa các hoạt chất chất như ancaloid, glycoancaloid… có tác dụng bảo vệ tế bào gan, hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan […]

Điều gì xảy ra khi ăn quá nhiều cà tím?

Khả năng gây mê và ngộ độc nếu ăn quá nhiều Theo các chuyên gia, trong cà tím có chứa một chất gọi là solanine – vốn là một chất giúp bảo vệ cây cà tím, có tác dụng chống oxy hóa và ức chế tế bào ung thư nhưng cũng có tác dụng kích […]

4 nhóm người nên nói không với bún

Theo các chuyên gia, không có thực phẩm nào là tốt đặc biệt hay xấu đặc biệt, điều quan trọng là liều lượng và cách sử dụng. Theo các chuyên gia, không có thực phẩm nào là tốt đặc biệt hay xấu đặc biệt, điều quan trọng là liều lượng và cách sử dụng. Đối […]